Al palato, le bollicine sono morbide, eleganti e persistenti. Il vino è fresco e dolce allo stesso tempo, con un'ottima bevibilità, che è la caratteristica tipica del vitigno Passerina.
13 €
Prosecco extra dry doc treviso cantina: bacio della luna - vidor - veneto vitigni: glera gr alc.: 11%
Dal colore giallo paglierino, dal bouquet intenso, elegante e fruttato con note di mela matura. Al palato è avvolgente e ben
equilibrato, con un sapore prolungato che unisce note di frutta ad una mineralità raffinata.
14.5 €
Vini bianchi
Falerio doc cantina: terra fageto - pedaso - marche vitigni: trebbiano, passerina, pecorino gr alc.: 12,5%
Colore giallo paglierino tenue, profumo intenso e floreale, gusto fresco e morbido. Ottimo per aperitivi e piatti a base di carni bianche.
9 €
Passerina igt cantina: terra fageto - pedaso - marche vitigni: passerina gr alc.: 12,5%
Colore giallo luminoso, con riflessi che evocano lo smeraldo. Un gusto fresco e fruttato, ideale per accompagnare piatti a base di pesce.
9.5 €
Verdicchio di jesi “santimero” dop bio cantina: collevite - monsampolo del tronto - marche vitigni: verdicchio gr alc.: 12,5%
Giallo paglierino con le classiche sfumature verdi. Frangrante, fresco, delicato con i tipici sentori floreali. In bocca risulta asciutto
E sapido con un retrogusto piacevolmente ammandorlato.
Dal colore giallo paglierino, limpido e brillante. Sentori di fiori bianchi e gialli, mela e frutta matura. Bilanciato al palato, con un
Gusto pieno. Perfetto per piatti a base di pesce.
12.5 €
Falerio pecorino doc cantina: terra fageto - pedaso - marche vitigni: pecorino gr alc.: 13%
Questo vino riesce ad unireun gusto acido, fresco e morbido al tempo stesso. Un’eleganza non comuneche lo rende gradito anche ai palati più esigenti.
Colore paglierino con evidenti riflessi verdi. Al naso offre una complessità di profumi che riportano alla frutta matura, alla pesca
ed alla pera. Intenso e persistente al palato, ha una buona struttura ed ha un finale in bocca particolarmente piacevole.
13.5 €
Verdicchio dei castelli di jesi "ste" doc cantina: santa barbara - barbara - marche vitigni: verdicchio gr alc.: 13,5%
Vino di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso intenso e fragrante. Alla beva gusto secco e retrogusto amarognolo.
14 €
Vini rossi e rosati
Rosso piceno doc cantina: terra fageto - pedaso - marche vitigni: montepulciano, sangiovese gr alc.: 13%
Quando il conturbante aroma di frutti rossi si unisce ad un intenso colore rosso rubino nasce un vino armonico per natura. Un vino
dal corpo rotondo e strutturato, con un finale persistente, compagno ideale per piatti a base carne.
9.5 €
Rosato marche igt cantina: terra fageto - pedaso - marche vitigni: sangiovese gr alc.: 13%
Versione giovane del sangiovese questo rosato vivace nel colore e nei profumi, si esprime al massimo della sua eleganza nel territorio della valdaso.
12.5 €
Lacrima di morro d'alba doc cantina: poggio novo - montecarotto - marche vitigni: lacrima, montepulciano gr alc.: 13%
Vino di colore rosso purpureo, intensità penetrante con persistenza di sentori floreali di rosa e viola mammola. Note di piccoli frutti
sottobosco e piacevoli speziature. Da abbinare a piatti ricchi di aromi e spezie e ai classici primi piatti tradizionali italiani.
12.5 €
Rosso piceno biologico doc "rosso di forca" cantina: centanni - montefiore dell’aso - marche vitigni: montepulciano, sangiovese gr alc.: 13,5%
Dal colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. Al naso fresco con sentori di frutti di bosco, fragola e vaniglia. Al palato fresco e
fruttato con un finale asciutto.
15.5 €
Vini da dessert
Moscato dolce spumante cavatina cantina: bacio della luna - vidor - veneto vitigni: moscato gr alc.: 7%
Colore giallo paglierino intenso, al naso un bouquet tipico, aromatico e delicato. Perlage intenso ed elegante., al gusto è dolce ed armonico.
