Menù Hosteria Via Trentola 1 a Marcianise: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di salumi artigianali nostrani, formaggi dop e verdure di produzione biodinamica con miele e marmellata e glassa di aceto balsamico (per due persone)

15.00 €

Parmigiana di melanzane con pomodorino datterino

7.50 €

"Escolar" pesce burro affumicato, metodo Balik

10.00 €

Piatto

Maltagliati della casa di farina di castagna di Montella con funghi porcini e tratufo nero Bagnoli Irpino

12.00 €

Troccoli con melanzane di produzione biodinamica pomodorini pachino, caciocavallo podolico affumicato e noci di Sorrento

8.00 €

Pettole, della casa, con fagioli al camino e cotica di maialino

9.00 €

Dessert

Spumone al croccantino di San Marco dei Cavoti con cioccolato fondente fuso

5.00 €

Semifreddo al tè matcha

5.00 €

Melannurca arrostita con miele, mandorla e cannella

5.00 €

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