Antipasti di pesce: il migliore a Mantova

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Dicono di noi: Frequentatore abituale si.......ma sempre critico e propositivo. Dopo la lunga parentesi pandemica, osservo con piacere, una atmosfera di salutare rinnovamento, oserei “svecchiamento”. Pur senza stravolgere un imprinting consolidato, radicato nel territorio con le proprie eccellenze di indiscutibile qualità, sottolineo il tocco di passione dimostrato dal novello cuoco. Un semplice primo con aragostelle, condito con cura ed amore, bravo continua così! Novità anche al servizio, ragazze giovani, piacevoli e spigliate, sapientemente indirizzate dalla squisita finezza e competenza di Maria. Non da ultimo il rinnovato menù, semplice e chiaro che finalmente sostituisce l’obsoleta Divina Commedia e lista dei vini separata a parte. Detto quanto mi permetto di obbiettare alcune malevole recensioni che trovo inopportune ed inappropriate, sopratutto in merito alla qualità dei prodotti ed alla sensibilità dei gestori.