Menù Carlo Govi Ristorante a Mantova: Sfoglia il menù completo

Entrée

Antipasto mantovano

10.00 €

Insalata tiepida di cappone alla Bartolomeo Stefani

10.00 €

Sformatino di melanzane con miglio, quinoa, ricotta salata e olio al basilico

9.00 €

Plat

Tortelli di zucca al burrro e salvia

12.00 €

Tagliatelle di grano saraceno al sugo d'anatra

13.00 €

Guancialetto di maiale brasato al forno con polenta abbrustolita

14.00 €

Dessert

Biscotto al savoiardo con bavarese al mascarpone e gelato al caffé

7.00 €

Millefoglie con crema Chantilly, zabaione e scaglie di cioccolato fondente

6.00 €

Budino belga con salsa all'arancia

6.00 €

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