Menù di Nuova Corte Girolda

Certamente! Ecco un esempio di menù di Nuova Corte Girolda a Mantova: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Gnocchi di zucca con burro e salvia - Tagliere di salumi e formaggi tipici mantovani Primi piatti: - Risotto alla pilota con luganega e zafferano - Tortelli di zucca con burro e salvia - Lasagne alla mantovana con ragù di carne - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Brasato di manzo al vino rosso con polenta - Filetto di maiale al balsamico con patate al forno - Fritto misto di pesce con verdure fritte - Cotoletta alla milanese con insalata mista Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con fragole - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato con granella di nocciole Questo menù è solo un esempio e può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.