Menù di Cascina Anri

Antipasti: - Insalata di carciofi e scaglie di grana - Vitello tonnato con capperi e limone - Tartare di manzo con tuorlo d’uovo e crostini Primi piatti: - Tajarin al tartufo nero - Agnolotti del plin al sugo d’arrosto - Risotto ai funghi porcini Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di Barolo - Coniglio alla cacciatora con polenta - Branzino al cartoccio con verdure di stagione Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta di nocciole Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino rosso/bianco della casa - Caffè espressso Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.