Menù Matinée a Maiori: Sfoglia il menù completo

Antipasto

LA TRADIZIONE

Selezione di Verdure , Caciottine dello Chef, Crudo o Pancetta.

13.00 €

IL TAGLIERE

Selezione di Salumi e Formaggi con Confetture Artigianali

15.00 €

PANE CALDO

Bruschetta di Pane del Giorno con Burrata Fresca,Filetti di Alici sott'olio, Cipolla Caramellata.

9.00 €

PASTA

ORECCHIETTE

Orecchiette con Broccoli Calabresi, Colatura di Alici, Pecorino Stagionato e Pinoli

13.00 €

CALAMARATA

Calamarata con Salsiccia, Pomodori Secchi al Sole e Porcini

12.00 €

RISOTTO

Risotto con Crema di Patate e Seppioline

14.00 €

I SECONDI

STRACCETTI DI SCOTTONA

Straccetti di Scottona cotti al Vino Rosso con Sformatino di Patate e Porcini

15.00 €

STINCO DI MAIALE

Stinco di Maiale servito con Vellutata di Patate e Friarielli Napoletani

16.00 €

SPEZZATINO DI POLLO

Spezzatino di Pollo stufato con Fagioli,Cipolla di Tropea e Peperoni

12.00 €

CARNI A PANINO

CHIANINA

Burger di Chianina con Cipolla Caramellata, Rucola, Bacon, Scamorza e salsa BBQ

13.00 €

SCOTTONA

Burger di Scottona con Friarielli Napoletani, Burrata Fresca e Pomodori Secchi

12.00 €

PETTO DI POLLO

Petto di Pollo con Cipolla, Insalata, Pomodori, Bacon e Maionese

11.00 €

Dessert

TORTINO CON CUORE CALDO

Gusti : Cioccolato ,Pistacchio o Cioccolato con cuore all'Arancia

5.00 €

SEMIFREDDI

Gusti : Fichi e Noci, Delizia Cubana, Ricotta e Pistacchio

5.00 €

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