Pizza: il migliore a Maida

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Dicono di noi: C'erto già stata e non mi era piaciuto. Ma dato che la prima volta ero in comitiva, ed essendo che altri avevano ordinato per me, non ho potuto dire nulla. Sabato sera eravamo in due. Locale semivuoto, vista l'emergenza "Coronavirus", per cui, mi aspettavo anche che i pochi avventori venissero coccolati di piu'. Abbiamo preso un coppo di verdure, che tutto sommato non era male. Due spiedoni, che non sapevano di niente. Non c'era sale, nè condimento, nè un salsa servita a parte magari......in più per me lo avevo chiesto ben cotto, invece.......la carne era cruda, dura e insipida. Le verdure, solo scaldate. L'idea era buona, ma il risultato pessimo. Ben 2 camerieri, vedendo che scartavo la carne, mi hanno detto se gradivo che venisse ripassata sulla piastra. "Ma secondo quale principio igienico?".......mi chiedo io. O mi proponi di rifarmelo, dato che ti sto sottolineando che te lo avevo chiesto ben cotto, oppure..........come fai a propormi che ripassi tutto sulla piastra, visto che ho anche un po' mangiucchiato........vabbe'. Ordiniamo una pizza "Montanara", con funghi porcini, pancetta e salsiccia........Ci arriva, ma con aggiunta di rucola sopra (non mi pare di averla letta tra gli ingredienti)......comunque, voto per la pizza.....-.Lascia stare che non e' cosa tua - Non sapeva di nulla. Impasto terribile, ingredienti di scarsa qualità..........Per finire, avevamo ancora metà birra, che potevamo sorseggiare con calma, e ci hanno stressato con: "dolcetto?, Frutta?.......". Abbiamo preso un amaro e un caffè lungo, ma anche qui me lo hanno portato normale e me lo hanno rifatto. Conto 60,00. Ora, io non discuto sul prezzo, (perchè voglio essere buona), ma dico io........in una serata dove siamo in pochi, se non riesci a cucinare con grazia, allora quando il locale e' pieno che fai? Da dimenticare

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Dicono di noi: In giro per negozi, io e mio marito abbiamo deciso di prendere da mangiare qui. Purtroppo pasta scotta, probabilmente ripassata nell'acqua bollente per riscaldarla, e un secondo molto misero, composto da un pezzettino, solo uno, di pancetta, e qualche patata. Il tutto pieno di olio. Mi chiedo sempre a cosa serva avere un cliente per una sola volta quando, invece, se si curasse il cibo come si dovrebbe fare, tutti ritornerebbero.