Menù di Acassanigo Nuovomazzoni

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e calamari - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Tartare di tonno con avocado e sesamo - Parmigiana di melanzane con mozzarella e pomodoro Primi piatti: - Tagliatelle al ragù bolognese - Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine - Tortelloni al tartufo nero - Gnocchi alla sorrentina con mozzarella e pomodoro Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Scaloppine al limone con patate al forno - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Pollo alla cacciatora con polenta Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Millefoglie alla crema pasticcera Bevande: - Vini della cantina locale - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o cappuccino