Recensioni di Coquus, Lucera

Location accogliente e molto curata. Servizio gentile e professionale. Cucina merita, buona , gustosa. Conto giusto. Consigliato senza dubbio

Il Cuoco, è la traduzione dal latino di Coquus, il nome del grazioso ristorante nel centro storico di Lucera, a due passi dalla splendida cattedrale gotica. Il locale non è grande, meno di 10 tavoli, ma accogliente con un arredamento in stile minimal. Ci sono delle lacune organizzative ma nulla da eccepire sui piatti, dagli antipasti fino ai dolci, sapientemente preparati dal "Coquus" con materie prime di qualità, molto graditi a tutti i commensali. Una particolare menzione per il cestino con i tre tipi di pane preparati dallo chef. Purtroppo la cantina non è molto fornita (in via di riorganizzazione). Il servizio è stato rapido ed attento. Ottimo rapporto qualità prezzo. Credo che il Coquus disponga di un grande potenziale di crescita e lo consiglio a tutti gli amanti della buona cucina.

Abbiamo provato questo ristorante oggi a pranzo, scegliendo il menù degustazione "fantasia dello chef". Su 6 portarte, 4 veramente ottime, altre 2 non le abbiamo ben capito. Materia prima di alta qualità. Porzioni molto ridotte. La carte dei vini discreta. Ambiente accogliente, ma il sevizio un po' lento. Consigliato ma da migliorare alcuni dettagli.

Sono stato qui per un pensionamento e devo dire che sono rimasto stupito dall'accuratezza dei piccoli dettagli! Tante piccole cose che ti accolgono nel migliore dei modi! Cucina molto particolare, innovativa e saporita! Location molto bella ed ottima posizione, a 2 passi dal duomo, affiancata da un gran parcheggio! Servizio veloce e curato, non fai in tempo a finire la bottiglia d'acqua, che già la sostituiscono! Consiglio vivamente questo ristorante, degno di nota!

Ottima esperienza, ambiente piccolo ma molto molto accogliente, con il tipo di cucina che fa lo Chef Myrco Esposito è un viaggio di sensazioni gustative inebriante

Buon cibo, ottimo rapporto qualità prezzo.

Cena di sabato sera. Alta qualità dei prodotti, una bella idea originale che sposa la tradizione culinaria locale in chiave moderna. Pagato il giusto. E ingiustamente sottovalutato. Ci tornerei anche domani.

Location davvero ben curata, piccola ma accogliente, personale simpatico, accogliente e pronto a soddisfare ogni curiosità, cucina ricercata e molto buona, ottimo l'affiancamento mare/terra. Rapporto qualità prezzo ottima. Consigliato, vorrei tornarci

Coquus: se vi trovate a Lucera, non potete non fermarvi a pranzo o a cena qui; un posto intimo, con un concept contemporaneo, una proposta culinaria autoctona, senza fronzoli e che valorizza al meglio l'ottima materia prima del territorio, ottima anche la carta dei vini, anche questa costruita per valorizzare al meglio il territorio. Sevizio attento e premuroso. Rapporto qualità prezzo? Fantastico! A parer mio, a Lucera non troverete di meglio.

Location bella e bella l'atmosfera. I piatti sublimi e di qualità.

Gestione molto disponibile, hanno prolungato di due ore l'orario di chiusura solo per servirci. Cucina molto ricercata e curata. Mi hanno molto colpito i piccoli asciugamani usa e getta del bagno invece della solita carta a strappo.

Cucina innovativa prodotti di qualità ottimo rapporto qualità prezzo

Accogliente e riservato, servizio veloce e cordiale. Buona la spiegazione dei piatti. I piatti sono presentati in maniera altamente professionale e il gusto riesce sempre ad avere un giusto equilibrio dei singoli ingredienti che esaltano la materia prima. Forse avrei gradito giusto una scelta più variegata degli antipasti di pesce. Il prezzo è giusto. I piatti sono quelle delle foto pubblicate

Un posto d'altri tempi dove uno chef giovane ma esperto, dipinge con estro e qualità i suoi piatti a base di pesce. Con grande maestria armonizza sapori e colori, perfettamente intrecciati tra loro...delizia per i palati anche dei più esigenti. Non da meno l'accoglienza del personale che si prende cura del cliente con un sorriso indimenticabile.. Un mix vincente. Ad maiora

ottimo posto, cibo e servizio

Ottimo locale piccolo ma accogliente, tutto curato nei minimi dettagli, cucina ottima con prodotti tipici del posto, piatti ben curati e sapori diversi dal solito e molto piacevoli al palato con piatti rivisitati in cucina moderna, personale molto qualificato pronto ha soddisfare tutte le esigenze del cliente. Il titolare non che chef del locale, molto gentile e molto professionale pronto ha soddisfare tutti gusti e ha spiegare tutti i piatti nei minimi particolari, in più nonostante molto giovane ma con un'esperienza alle spalle di alto livello, Lo consiglio vivamente . Bravo Chef Mirko