Menù di Ristorante Da Carlos

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Bruschetta ai pomodorini e basilico - Prosciutto e melone - Polipo alla griglia con patate e olive Primi piatti: - Ravioli di burrata e pomodoro fresco - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Pappardelle al sugo di lepre - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con patate arrosto - Filetto di branzino al limone - Cotoletta alla milanese con insalata - Coniglio alla cacciatora con polenta - Salsiccia toscana con fagioli all'uccelletto Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Fagioli all'uccelletto - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa al cioccolato - Torta della nonna - Millefoglie con crema chantilly e fragole - Gelato artigianale Vini: - Chianti Classico - Vernaccia di San Gimignano - Brunello di Montalcino - Prosecco - Moscato d'Asti Caffè e liquori: - Espresso - Caffè macchiato - Amaro - Limoncello - Grappa