Recensioni di L'acqua In Bocca, Lozzo Atestino

Locale gestito in maniera eccellente dalla proprietaria Sonia, cucina curata, studiata e all'altezza di una cena eccellente. Prezzi in linea con la qualità e il servizio.. ottima cantina , veramente una bella scoperta.

Ambiente raffinato, moderno e con il gusto del desing moderno e di qualità. Cucina ricercata, ma con equilibrio di gusti perfetto, i crudi in particolare semplici ed esaltati con creme vegetali. Risotti ottimi, pesce freschissimo, solo dolci artigianali e ottima carta vini. Personale cordiale e decisamente piacevole. Pietanze sui 15/18 euro di media. Coperto 2 euro

Ottimo ristorante, personale cordiale e menù molto interessante. Abbiamo provato un piatto di crudi misti come antipasto e Carbonara di tonno come main course. Entrambi ottimi e bilanciati.

Il pesce crudo non fa parte dei miei piatti graditi ma mi sono lasciato affascinare da alcune dolcezze proposte da Roberto Zanca, lo chef del locale e sono stato felice di averlo ascoltato. Una cucina piena di sapori creata con maestria per affascinare i sensi. Sono rimasto molto soddisfatto di questa esperienza.

Un ristorante di pesce all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei è ciò che ti aspetti di meno. Ma non lasciatevi ingannare dalla posizione: è migliore di tanti altri locali posti in località marine. La sapienza del cuoco nel cucinare pesce freschissimo rende tutti i piatti gradevoli al palato, dai primi (da provare il risotto al nero di seppia) ai secondi come il fritto chioggiotto piuttosto che il branzino mantecato. Essendo poi vicine le festività natalizie, il dolce che ti viene proposto è un panettone fatto in casa, così come il pane, che chiude in bellezza un pranzo con prezzi più che onesti per la qualità del cibo e il servizio erogato. Un grazie particolare a Sonia e alla sua collaboratrice per l'attenzione prestata ai commensali, che accompagnano con estrema professionalità in questo viaggio alla scoperta dei gusti e dei sapori di mare.

Ottimo luogo ben arredato dove poter gustare piatti a base di pesce sui Colli Euganei (una rarità da queste parti). Il servizio è impeccabile ed il personale molto discreto ma gentile. La qualità degli ingredienti e la presentazione eccezionali. Anche il pane di ottima qualità. Lo consiglio vivamente!

Oggi siamo qui con un gruppo di amici che ho portato per conoscere un locale che non ti aspetti nel cuore dei Colli Euganei. Il menù di pesce è curato da Roberto Zanca, cuoco e chef di indubbie capacità! L'accoglienza è di Sonia Sinigaglia, proprietaria e ideatrice di questo progetto gastronomico.

È un locale molto raffinato ed elegante, il servizio è impeccabile (Forse troppo) cibi elaborati e vini eccellenti. Nulla è lasciato al caso e ovviamente il prezzo ne risente. Indicato per le coppie che vogliono uscire dalla quotidianità e per fare colpo con la persona amata o che si vorrebbe amare! Pietanze a base di pesce

Location in stile moderno, atmosfera gradevole e rilassante. Qualità della materia prima eccellente, pietanze molto buone, impiattamento curato. Suggerimento, carta dei vini da ampliare. Molto attenta alle esigenze dei commensali la titolare, persona gentile, disponibile e sorridente. Consigliato.

Ristorante alle sue prime armi che vanta personale di sal e cucina di somma esperienza e più che buona competenza. Ora alla prova con questo nuovo locale dove si serve pesce superbonus nel cuore dei Colli Euganei . Da Provare