Menù L'Antico Torchio a Loreto Aprutino: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Baccalà

negativo di mare

15.00 €

Pecora

aglio dolce, verza

12.00 €

Animella di vitello

scampo al caffe'

15.00 €

Primi Piatti

Gnocchi

Gnocchi, lumache aprutine, foraging

14.00 €

Spaghetti

zafferano

13.00 €

Ravioli

Ravioli arrosto coniglio,tartufo

14.00 €

Secondi piatti

Uovo

Uovo, cavolfiore, bottarga di anguilla

18.00 €

Suino nero

Suino nero, Montepulciano teriyaki, latte kefir, peperoncino-coriandolo-lime

24.00 €

Pesce Spatola

Pesce Spatola, Foigras, aceto tradizionale di modena

24.00 €

Dessert

Caffe'

Caffeè di cicoria, panna e biscotti

8.00 €

Candele

Candele gratinate, vaniglia, zabaione, liquore Aurum

8.00 €

Cioccolato di capra

cocco, sangria

9.00 €

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