Menù Ristorante con Pizza Canne Al Vento a Lonato: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Vellutata di porri, finocchi e patate

con crostini di pane nero e fiocchi di sale

9.00 €

Soutè di cozze e vongole

leggermente piccanti con crostone di pane abbrustolito

10.00 €

Selezione di salumi con gnocco fritto

(crudo di Parma 24 mesi DOP, salame mantovano DOP, speck dell’Alto Adige IGP, coppa di Parma IGP, mortadella Bologna ai pistacchi, pancetta)

10.00 €

Aggiunta di formaggi, marmellatine e giardiniera nostrana

(Grana Padano DOP, Monte Veronese DOP, Squacquerone di Romagna DOP)

8.00 €

Supreme di pollo

su crema di asparagi e le sue punte

10.00 €

Mazzancolle bardate al bacon

su passata di ceci aromatizzata al rosmarino

12.00 €

Primi piatti

Casoncelli alla bresciana

con scaglie di bagoss

10.00 €

Spaghettoni quadrati cacio e pepe

con granella di nocciole e bacon croccante

10.50 €

Risotto alla zucca

con crema al gorgonzola e polvere di speck (minimo 2 persone)

12.50 €

Linguine risottate

con code di gambero, asparagi e datterini gialli

12.50 €

Calamarata

con ventresca di tonno , broccoletti , pomodorini, e olive di Taggia

13.00 €

Risotto al nero di seppia

con calamaro arricciato, burrata d'Andria e pistacchi di Bronte (minimo 2 persone)

14.00 €

Secondi piatti di Carne

Tagliata di Roast beef “La Prosa”

aromatizzata al rosmarino con crema di porcini e funghi misti trifolati

16.00 €

Costine di maiale

cotte a bassa temperatura, caramellate in salsa barbecue

13.00 €

Manzo all’olio di Rovato

con polenta abbrustolita

15.00 €

Stinco di maiale

marinato alla birra ambrata con purè di patate

12.00 €

Secondi piatti di Pesce

Voglia di mare

calamari fritti e verdure in pastella

12.00 €

Aggiunta di paranza

acquadelle, sarde, alici, code di gambero e salsa tartara

5.00 €

Polpo

cotto in court bouillon su parmantier di patate

16.00 €

Tagliata di tonno

ai semi di sesamo su letto di rucola con salsa di soia

16.50 €

Piatti Bimbo

Pasta Bianca o al Pomodoro

7.00 €

Cotoletta di pollo

con patatine fritte

7.00 €

Hamburger di manzo

con patatine fritte

7.00 €

Baby menù

un primo e un secondo piatto a scelta

10.00 €

Pizze d'autore

Giuseppe Verdi

con pomodoro, crudo di Parma DOP 24 mesi e gocce di Burrata

11.00 €

Edward Munch

con mozzarella, salmone norvegese in marinatura, zucchine e philadelphia

15.00 €

La Norma di Bellini

con pomodoro, mozzarella, pomodorini gialli, melanzana fritta a cubetti, ricotta salata e basilico

15.00 €

Pizze Tradizionali

Wurstel

base margherita, wurstel

6.00 €

Napoletana

base margherita, capperi e acciughe

6.00 €

Schiacciata

olio, origano, sale

3.00 €

Vegetariana

base margherita, zucchine alla griglia, melanzane alla griglia e peperoni alla griglia

7.50 €

Americana

base margherita, wurstel e patatine fritte

7.00 €

4 stagioni

base margherita, carciofi, funghi e prosciutto cotto

7.50 €

Tonno e Cipolle

base margherita, tonno e cipolle

7.00 €

Capricciosa

base margherita, cotto, carciofi, funghi e olive nere

7.50 €

Parma

base margherita, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi

8.00 €

Cotto e Scamorza

base margherita, cotto e scamorza

7.00 €

Prosciutto e funghi

base margherita, prosciutto e funghi

7.00 €

Salame piccante

base margherita, salame piccante

6.50 €

Margherita

pomodoro e mozzarella

5.50 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

4.50 €

Prosciutto

base margherita, prosciutto

6.00 €

Romana

base margherita, olive nere e acciughe

6.00 €

Diavola

base margherita, peperoni e salamino piccante

7.00 €

4 Formaggi

base margherita, emmenthal, gorgonzola e grana

7.50 €

Panna e Crudo

base margherita, Prosciutto Crudo di Parma e panna

8.50 €

Pizze Speciali

Quiete

base margherita, bufala, Prosciutto crudo di Parma e basilico

9.00 €

Bufalina

base margherita, mozzarella di bufala e rucola

8.00 €

Bacy

base margherita, gorgonzola e salamino piccante

7.00 €

Canne al Vento

base margherita, porcini e Prosciutto Crudo di Parma

9.00 €

Calzone farcito

prosciutto cotto, funghi, carciofi, grana, mozzarella e salsa di pomodoro

8.50 €

Boscaiola

base margherita, speck, brie e funghi misti

8.50 €

Diplomatica

base margherita, pomodorini, bresaola, rucola e grana

9.00 €

Sfiziosa

base margherita, prosciutto cotto, zucchine e scamorza affumicata

9.00 €

Mare e monti

base margherita, frutti di mare e funghi misti

9.50 €

Mantovana

crema di zucca, mozzarella e salsiccia

8.00 €

Kaori

base margherita, philadelphia, crudo

8.50 €

Pizze Bianche

Biancaneve

mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

7.00 €

Mediterranea

(mozzarella,pomodoro,capperi,acciughe,olive, basilico)

8.00 €

Carbonara

mozzarella, uova, grana, pancetta e pepe

7.50 €

Yoghi

mozzarella, gorgonzola, miele e noci

8.00 €

Mortazza

pesto, mozzarella, mortadella, granella di pistacchi

8.50 €

Delicata

mozzarella, pomodorini ciliegino, julienne di zucchine, gamberetti, brie

10.00 €

Dessert

SOUFFLE’ AI DUE CIOCCOLATI

con cuore caldo al cioccolato bianco e confettura ai frutti di bosco

7.00 €

NEW YORK CHEESECAKE

con gelatina al lampone

6.50 €

SBRISOLONA MANTOVANA con calice di Passito

con calice di Passito

6.50 €

“BOCCIOLO DI ROSA”

con crema calda alla vaniglia bourbon

6.50 €

GELATO ALLA LIQUIRIZIA

con kumquat glassati

6.00 €

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