Menù di Crudomania

Crudomania è un ristorante a Livorno specializzato in piatti di pesce crudo e cucina marinara. Ecco il menù: Antipasti: - Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana - Tartare di salmone con avocado e lime - Gamberi rossi crudi con salsa rosa - Insalata di mare con polipo, gamberi e seppie Primi piatti: - Spaghetti alla chitarra con ricci di mare e pomodorini - Linguine alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Ravioli ripieni di pesce con crema di scampi Secondi piatti: - Salmone alla griglia con verdure di stagione - Tonno scottato con salsa allo zenzero - Calamari ripieni al forno - Frittura mista di pesce Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Tiramisù al limoncello - Gelato artigianale Vini: - Vermentino di Bolgheri - Rosato di Maremma - Rosso di Livorno - Prosecco di Valdobbiadene Il menù di Crudomania a Livorno offre una vasta scelta di piatti di pesce fresco e di alta qualità, perfetti per chi ama la cucina marinara e i sapori del mare. Buon appetito!