Menù di Ristorante Dèpendance Sporting

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Tartare di salmone con avocado e lime - Fonduta valdostana con pane tostato Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla bava di fontina - Pappardelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Coniglio alla cacciatora con polenta Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Polenta Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Millefoglie alla crema - Torta di mele con gelato alla vaniglia Bevande: - Acqua minerale - Vino rosso e bianco della casa - Birra artigianale - Caffè o tè Il menù può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti.