Menù Ristorante Aurora a Lezzeno: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

Insalata di lago

Missoltino grigliato con polenta

Pesce di lago con carpione

Fantasia di bruschette di lago

Crudo di Parma con mozzarella di bufala e crostino con patè di lavarello

Salumi misti

Bresaola della valtellina con rucola e grana

Crudo di Parma con melone

Insalata caprese con pomodoro fresco, mozzrella e basilico

Cipollotti in agrodolce

Carciofi alla romana

Bruschette classiche con pomodorini e basilico

Antipasto rustico della casa

Antipasto misto della casa con specialità del lago

PRIMI PIATTI

Risotto con filetti di pesce persico

Ravioli di pesce persico alla salvia croccante

Tagliolini freschi ai sapori di lago

Pasta fresca con missoltini e pomodorini freschi

Spaghetti con crema ai missoltini

Penne al lavarello affumicato e panna

Pasta fresca al ragù bianco di lago con pistacchi di Bronte e speck

Spaghetti alla scoglio

Spaghetti alla vongole veraci

Lasagne di pasta fresca alla bolognese

Gnocchi alla sorrentina

Ravioli di ricotta e spinaci alla salvia croccante

Penne all'arrabbiata

Fiocchi di pera alla fonduta di formaggio

PESCE

Lavarello spinato alla griglia

Lavarello spinato alla salvia croccante

Lavarello spinato dorato alle erbe aromatiche

Filetti di pesce persico alla milanese

Misto di pesce di lago

Fritto misto di pesce di lago

Polpettine di lago

Frittura morbida di calamari

Impepata di cozze

Gamberoni alla griglia

CARNE

Costata alla griglia

Filetto di bue al pepe verde

Cotoletta di vitello alla milanese

Filetto di bue alla griglia

Grigliata mista di carne

Tagliata di manzo con rucola

Costolette di agnello alla griglia

CONTORNI

Verdure grigliate

Patatine fritte

Insalata mista

Contorno del giorno

PIATTI FREDDI

INSALATA AURORA

INSALATA PRIMAVERA

INSALATA COLORATA

FORMAGGI MISTI CON MIELE E MARMELLATE

PIATTI UNICI

Piatto unico di carne

Piatto unico di lago

PIZZE

50 PIZZE COTTE NEL TRADIZIONALE FORNO A LEGNA

MENU DEGUSTAZIONE

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