Il menù di Cossalter - Vivai Roman a Lestizza comprende una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale friulana e italiana. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Sformatino di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al tartufo fresco
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Baccalà alla vicentina
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Fritto misto di pesce
- Coniglio alla cacciatora
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Cicoria ripassata
- Fagioli all'olio e rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato artigianale
Il menù di Cossalter - Vivai Roman a Lestizza offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti.
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