Recensioni di La Tavernetta, Lercara Friddi

Per commoventi circostanze familiari (che spiegherò alla fine 😅), domenica mattina decidiamo di partire alla volta di Lercara Friddi. Affrontiamo una delle strade più belle mai percorse. Colline pettinate dalle mietiture dorate dei campi di grano, scivolano lente lungo l’asfalto bollente dei primi di Luglio. Lercara Friddi si avvicina. Troviamo questa trattoria. Entrando, gli avventori in fila, intenti a ritirare quantità considerevoli di cibo da asporto, ci lasciano dedurre di essere capitati nel posto giusto. Non nascondo che la cosa ci lascia anche divertiti, nonché piacevolmente sorpresi. Mangiamo benissimo. Siamo lontani dalle mescolanze atroci dei ristoranti gourmet, finalmente! Semplicità e gusto, rievocano piatti tanto saporiti quanto dimenticati. Ricotta fresca a volontà, formaggi stagionati, salumi, olive. Una focaccia rossa con un nome che non ricordo (non sono siciliano) simile allo sfincione. E siamo soltanto all’antipasto. E dopo i primi. Immancabile l’assaggio di pasta al forno di anelletti. Pesto di zucchine, pancetta e ricotta. Ed una pomodori secchi, pinoli, uva passa, mollica “atturrata” ed aglio (mancherà qualche altro ingrediente). Che sogno! Le ragazze ci tengono a specificare che è tutto preparato al momento (logicamente non gli anelletti). Catturata l’attenzione dei proprietari, capiamo di poter concederci alle nostre confidenze e gli raccontiamo che la mia esistenza, oggi, è dovuta grazie all’ospitalità che mia nonna ricevette dalle persone di Lercara Friddi durante il secondo conflitto mondiale, quando le truppe alleate sfollarono i civili dalla linea Gustav, per poi devastarla. Che 77 anni prima, i loro avi, si preoccuparono di essere gentili e premurosi con mia nonna proprio come loro stavano per esserlo con noi... Commossi dal racconto e stupiti da una storia del quale ne hanno fatto parte, nonostante inconsapevoli, i ragazzi ci hanno coccolati ancora di più. Ci hanno offerto “la pantofola”, il dolce tipico del paese e regalato altri dolci. Quasi 80’anni, non hanno cambiato l’ospitalità di questo popolo, di questi ragazzi, di queste generazioni. Grazie. Siete unici! Torneremo a trovarvi. Ora dobbiamo realizzare il sogno di mio zio! 😊

Trattoria fantastica, si mangia davvero bene, la proprietà molto disponibile e cortese. Locale molto rustico che rende tutto ancora più speciale. Consigliato. Sicuramente ritornerò.

Spesso la domenica si esce in moto senza programmare pranzi o altro,oggi ci siamo trovati in questo paese tranquillo e ci siamo fermati in questa trattoria,dove nonostante l ora,e gli impegni già presi dai titolari ci hanno comunque preparato un tavolo,cortesi e premurosi,illustratoci il menu del giorno in poco tempo sono arrivati antipasti buonissimi,consigliamo il pane fritto e la scaccia con salsiccia patate e bietole, ottimo il primo,la pasta alla siciliana. Consigliatissimo.

Ristorante familiare consigliatissimo! Molto gentili, servono piatti buoni e abbondanti, ottimo prezzo. Anche il vino della casa è molto buono.

Da dove iniziare... Dal vino, colore rubino, corposo e fruttato. La caponata una sinergia di colori e gusto, verdure fresche e saporite. I formaggi, una goduria per il palato, mi ricordavano quelli di quando ero piccola. La carne, nostrana tenera e soprattutto sa di carne. I primi, in un piatto semplice con ingredienti poveri come pomodoro secco, mollica e peperoncino, ho ritrovato dei gusti straordinari In ultimo, Iolanda, donna solare grande lavoratrice brava cuoca e SiMPATICUNA!!!! Nei piatti trovi la SICILIA in tutto il suo gusto. Grazie

Locale accogliente e con impronta familiare. Cibo ottimo e tutto freschissimo. I titolari molto simpatici e disponibili. L'esterno è una vera "chicca"... davvero molto romantico. Consigliatissimo

Accoglienza piacevole e cordiale, il bello arriva al momento dell’ordinazione: Menù ghiotto e vario soprattutto per la qualità che viene servita. un buon caffè e conto giustissimo. I tempi di attesa sono praticamente inesistenti, dipende ovviamente da cosa si vuole mangiare,, atmosfera confidenziale data la nuova gestione...trattoria Consigliatissima!!!!

Un gioiellino nascosto alla fine del paese. La cucina della Tavernetta è genuina, attaccata alle tradizioni e dal sapore familiare. Ho avuto la fortuna di assaggiare svariati piatti e posso dire di essere sempre rimasto molto soddisfatto. Complimenti ai ragazzi, avanti così!

Devo dire che in ogni occasione ed in ogni tappa da voi, ho sempre avuto modo di testare personalmente che gestite in maniera magistrale la vostra attività, preparate i piatti tipici a regola d'arte con una dedizione che ha quell'autentico sapore antico che voi riuscite a mantenere vivo! E non per ultimo siete gentilissimi disponibili e cordialissimi! Per è un Upp!

Cucina casereccia di ottimo livello, la porzione singola è sufficiente per due persone. Ammirevole la discrezione e la cortesia del personale. Da proporre assolutamente.

Classica tavernetta con cucina casereccia, saporita e piatti abbondanti. Proprietari cordiali e gentili. Il posto giusto per una frugale pausa pranzo, ma non solo ...

Personale gentilissimo molto cortese, ambiente familiare ti senti veramente a casa. Il cibo veramente ottimo, una vasta scelta di prodotti tipici, Iolanda non solo è una donna straordinaria ma anche un’ottima cuoca! Ve lo consiglio

Ottima cena.. Simpaticissimi e cordiali i proprietari.. Spaghetti con il nero di seppia di lusso😍

Un piccolo ristorante ma con cibi genuini e tipici della zona, ambiente familiare, gentilezza e disponibilità!

Pranzo ottimo, abbondante. Personale cordiale e disponibile

Proprietari gentilissimi, massima pulizia e soprattutto arte e raffinatezza dei cibi.. Ci rivedremo prestissimo consiglio vivamente

Tutto molto buono é stata un’esperienza sicuramente da ripetere, ottimi prodotti tutto eccellente. Consigliato

Locale piccolo e pulito, pietanze gustose e abbondanti, prezzi buoni.