Menù Medì - Apulian Sea Experience a Leporano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crudo di mare

40 €

Seppia ripiena

13 €

Bombette di pesce spada, caciocavallo e nduja

15 €

Insalata di gamberi estiva

14 €

Tartare di tonno, soia arancia e sesamo

18 €

Maialino, peperone crusco e bietola

14 €

Portata principale

Spaghettone al nero di seppia, Scampo e pesca

18 €

Pacchero con crudo e cotto di tonno, sponsale e polvere di capperi

16 €

Strascinate con le cozze, fiori di zucca e pecorino

16 €

Risotto con crudo d’orata, acqua di pomodoro, leccina e burrata

18 €

Fettuccia al ragù bianco di vitellino e taleggio

16 €

Secondo

Frittura di mare

18 €

Polpo cbt, stracciatella, puntarelle al miele e cipolla in agrodolce di lampone

18 €

Rombo, melanzana e coriandolo

20 €

Dessert

Dolci della casa

8 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2 €

Caffè

1 €

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