Antipasti:
- Burrata con pomodori confit e basilico fresco
- Polpo alla griglia con crema di patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e polpo
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Carpaccio di tonno con avocado e sesamo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Paccheri al ragù di pesce
- Tagliolini all'uovo con scampi e pomodorini
- Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki
- Coniglio arrosto con patate al rosmarino
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pomodorini confit
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Selezione di vini locali e nazionali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici del Salento.
Il menù di .g offre una varietà
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