Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Cozze alla tarantina con pomodoro e peperoncino
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpettine di melanzane al sugo
Primi piatti:
- Orecchiette alla leccese con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini al tartufo
- Lasagna alla bolognese
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Branzino al forno con patate e olive
- Filetto di maiale con salsa al marsala
- Calamari ripieni al forno
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Crema catalana
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini selezionati
- Acqua naturale o frizzante
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè e liquori.
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