Menù Il Bocconcino a Lavagno: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di taleggio, crostini e tartufo nero

9.00 €

Cestino di polenta ripieno di baccala alla vicentina

9.00 €

Polenta di Storo (presidio Slow Food) funghi porcini e soppressa

10.00 €

Selezione di salumi con gnocco fritto e sott'aceti della casa

9.00 €

Tartara di cavallo gr.150 con pinoli, capperi e olive nere

13.00 €

Selezione di formaggi della Lessinia Presidi Slow Food con mostarde artigianali e miele

9.00 €

Primi Piatti

Tortelli con ripieno di stagione fatti in casa

12.00 €

Cestino di crespella con radicchio rosso di verona

9.00 €

Pasta fresca fatta in casa con sugo di anatra e finferli

12.00 €

Pasta fresca fatta in casa con sugo di pastisada de caval

12.00 €

Risotto del giorno

11.00 €

Gnocchetto agli spinaci spadellati al burro noisette

10.00 €

Secondi Piatti

Polipo arrostito, peperone rostì, oliva Taggiasca e cuore di burrata

15.00 €

Costata t-bone 600 gr minimo 4,00 all' hg

Pastisada de caval con polenta

12.00 €

Cotechino arrostito, cipolla rossa in carpione su purea di patata

12.00 €

Tagliata di Fassona all'erbette o rucola e grana

12.00 €

Filetto di cinta senese al pepe verde con purea di zucca

10.00 €

Dessert

Tiramisù alla moda dello Chef Stefano

4.00 €

Tortino di cioccolato al cuore morbido

4.00 €

Semifreddo all'amaretto

4.00 €

Sbrisolona con grappa all'amarone

4.00 €

Crema catalana

4.00 €

Salame di cioccolato

4.00 €

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