Menù Casa Albergo Ristorante Tiroasegno a Lama dei Peligni: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto Tiroasegno
Local cured meats and cheeses.
5.50 €
Bresaola carpacciata
Bresaola (kind of dried salted beef) with extra virgin olive oil, lemon, arugula and parmigiano cheese.
6.00 €
Bruschette al tartufo nero
Toasted bread topped with extra virgin olive oil, black truffle cream and sausage meat.
3.00 €
Piatto
Pappardelle al ragù bianco di cinghiale
Fresh long handmade pasta with boar meat white sauce.
6.00 €
Tagliatelle ai sapori di bosco
Fresh long handmade pasta with mushrooms and black truffle sauce.
7.00 €
Tagliata di manzo argentino
Sliced fillet of beef with cherry tomatoes, arugula and balsamic glaze.
16.00 €
Dessert
Tiramisù della Nonna
4.00 €
Millefoglie alla crema chantilly
4.00 €
La Sfogliatella di Lama dei Peligni
2.50 €
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