Cucina Salutistica a La Valletta Brianza: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Antipasto composto da un budino di polenta (piena di grumi e insipida) con una improbabile riduzione di vino rosso, due fette di salame con spuma di caprino e una sorta di porchetta in carpione (niente degno di nota, mangiabile) lasagnetta al cinghiale, senza besciamella, asciutta e il ragù acido che di cinghiale non aveva niente. Come secondo medaglione di filetto di maiale cotto a bassa temperatura, che tutt'altro era che un filetto cotto a bassa temperatura, accompagnato da due salse slegate di sapore indefinito! Muffin alla marmellata di mele cotogne, secco e marmellata acida (detto anche dal camiere che ha assaggiato) una bottiglia di vino al tavolo...il tutto per la modesta cifra di 65 euro a testa! Prima e ultima volta.