Menù di Off Shore

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di salmone con rucola e grana - Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valle d'Aosta - Fonduta valdostana con pane tostato Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla crema di gorgonzola e noci - Pappardelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Coniglio in umido con polenta - Trota salmonata al cartoccio con verdure grigliate - Tagliata di vitello con rucola e pomodorini Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Polenta Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.