Il menù dell'Olandese Volante a La Spezia offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali olandesi. Ecco alcuni dei piatti più popolari:
- Zuppa di piselli: una zuppa calda e cremosa a base di piselli freschi, servita con crostini di pane tostato.
- Stamppot: un piatto comfort composto da purè di patate condito con verdure come cavolo, carote e cipolle, servito con salsicce affumicate.
- Bitterballen: polpette fritte e croccanti ripiene di carne tritata e salsa, servite con senape o maionese.
- Haring: acciughe olandesi crude marinare servite con cipolle dolci e cetrioli sottaceto.
- Pannenkoeken: sottili e morbide frittelle olandesi servite con sciroppo di melassa, zucchero a velo o frutta fresca.
- Kibbeling: bocconcini di merluzzo fritti in pastella croccante, serviti con patatine fritte e salsa tartara.
- Erwtensoep: una zuppa densa e cremosa a base di piselli secchi, verdure e salsicce affumicate, perfetta per scaldarsi durante i mesi invernali.
Oltre ai piatti principali, il menù dell'Olandese Volante offre anche una selezione di dolci tradizionali olandesi come stroopwafels (biscotti caramellati), speculaas (biscotti speziati) e poffertjes (piccoli pancake dolci).
Con la sua atmosfera accog
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