Menù di Pantera Rosa

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con pomodorini, olive e olio extravergine di oliva - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola, scaglie di grana e aceto balsamico - Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo e vino bianco Primi piatti: - Linguine alle vongole: linguine con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze, vongole e calamari - Lasagne al pesto: lasagne fatte in casa con pesto alla genovese, patate e fagiolini Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco grigliato con contorno di verdure di stagione - Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate servite con rucola e scaglie di grana - Calamari fritti: calamari freschi fritti con contorno di patatine fritte Dolci: - Tiramisù: classico dolce al caffè con savoiardi, mascarpone e cacao - Panna cotta: dolce cremoso alla vaniglia con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato: torta al cioccolato fondente con cuore morbido Bevande: - Vini locali: selezione di vini bianchi e rossi della regione - Bir