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Pizze
, Tajine
Dicono di noi:
Conosco Gustavo da un paio di anni, da quando vivo vicino al Borghetto e le sorprese che mi ha riservato finora sono state molto positive. Fa una pizza molto buona e digeribile, utilizzando ingredienti di buona qualità, cosa in assoluto non scontata per una pizzeria da asporto (ho uno stomaco delicato, lo ammetto, ma mi rendo anche subito conto se la lievitazione non è stata fatta correttamente o se la mozzarella è scadente). Oltre a questo peró Gustavo offre una serie di meraviglie da scoprire: ingredienti etnici di ogni latitudine, a prezzi davvero concorrenziali. Spezie da ogni parte del mondo, peperoncini freschi, condimenti e polveri davvero curiose, ma soprattutto riso basmati e farina di riso (che io uso in grandi quantità) a prezzi accessibili. Ottima anche la salsiccia di vitello speziata. Non posso che consigliarlo. Ah e loro - Gustavo, sorella e amici, sono gentilissimi.
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