Menù di Distefano

Ecco un esempio di menù del ristorante Distefano a Ispica: Antipasti: - Insalata di mare con gamberetti, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Melanzane alla parmigiana con pomodoro e mozzarella Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Ravioli al tartufo con burro e salvia - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Bistecca alla fiorentina con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Cannoli siciliani Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!