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Risotto
Dicono di noi:
Sono stato al Cavalluccio Marino in occasione di un battesimo a cena; il posto è carino, il menù è stato tipico da ricevimento anni 80, antipasti di vario tipo e classici abbastanza buoni, avevano anche le lumache di mare, non per tutti i palati. Primi piatti così così. Accettabili i secondi a base di pesce, presentati in bella vista su un tavolo di servizio, divisi e serviti in tavola. Peccato per i condizionatori d’aria che erano insufficienti a garantire un adeguato clima; anche se devo ammettere che era estate piena con molto caldo.
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