Sabrina Salvetti
			
			
				 24/01/2023			
			
		 	
				È sempre un piacere tornare da voi per una buona cucina e un accoglienza amichevole e serena ! Non ho mai mangiato così volentieri un piatto di tagliatelle come ieri sera. Il sugo veramente delizioso . Ovviamente la gricia migliore si trova sempre qui ! E come dimenticare il tiramisù 😍 unico e particolare ! Alla prossima !
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Raffaele De Meo
			
			
				 26/03/2023			
			
		 	
				Ristorante con ambientazione semplice e curata. Piatti gustosissimi di qualità al giusto prezzo. Carta di Vini discreta con qualche sorpresa inaspettata : provato il Castrignano del Sulcis annata 2020 gradevolmente fine. Complimenti allo staff.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Brunetta
			
			
				 01/03/2023			
			
		 	
				Ci siamo trovati molto bene, tutto fantastico dal cibo al servizio.... la cacio pepe lime caffè strepitosa,  Bravi...Consigliatissimo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Elena Gozzi
			
			
				 28/04/2023			
			
		 	
				Siamo venuti da To:NY in due diverse occasioni ed entrambe le volte ci siamo trovati benissimo.
Locale semplice e curato, i piatti sono dei capolavori dall'antipasto al dessert. Entrambe le volte io ho preso le puntine: si sciolgono letteralmente in bocca. Nota di merito anche al tiramisù rivisitato, che è uno dei dolci più buoni che abbia mai mangiato.
Un'altra cosa da sottolineare è la cortesia del proprietario, persona estremamente gentile, preparata e attenta che si è presa la briga di spiegarci i piatti, le preparazioni e gli abbinamenti. Si vede che fa con passione il suo lavoro.
I tempi di attesa possono essere un po' superiori alla media, ma sono dati dalla grande cura che in cucina viene messa in ogni singola portata.
Consigliatissimo se si vuole passare una serata tranquilla assaporando ottimo cibo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Daria Uspic
			
			
				 12/06/2023			
			
		 	
				Mi sono deliziata con un ottimo pranzo,a partire dal antipasto ( bruschette al pomodoro di San Marzano contornate dal bicchiere di un buon prosecco) e proseguendo con un particolare secondo a base di pollo speziato ( il giusto) e grigliato su un letto di purè di tapinambur adornato con polline e fiori. Consiglio e ritorno presto con certezza. Grazie per l'atmosfera, l'eccellente cibo e l'ottimo servizio
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alessandro Benedetti
			
			
				 08/06/2023			
			
		 	
				Non sono solito fare recensioni ma qui devo inchinarmi..
Sono venuto prima per curiosità.. poi per conferma e adesso vengo spesso, volentieri, in compagnia e anche da solo per puro piacere godereccio.
Tra i pochissimi professionisti a rovereto sul podio c'è un romano.
Grande Fabrizio.
Solo questo!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Davide Pedron
			
			
				 18/01/2023			
			
		 	
				Sono tornato in questo ristorante innumerevoli volte e ne sono sempre stato piacevolmente colpito. Mai un problema, mi sono sempre sentito bene accolto e “coccolato”.
Nel tempo ho avuto modo di provare molti dei loro piatti e cocktail e niente mi ha mai lasciato deluso. Se potessi dare 6 stelle lo farei.
Il servizio al tavolo ai miei occhi è incredibile, anche con il locale pieno di gente hai sempre la sensazione di essere seguito e le spiegazioni per piatti e cocktail sono molto dettagliate, il maître di sala deve avere dei super poteri per seguire tutti a quel modo.
La cucina è sempre molto molto buona e qualche volta ho avuto il piacere di scambiare qualche parola con il cuoco, anche molto cordiale, che mi ha pure dato qualche dritta per cercare di replicare a casa i suoi magnifici piatti.
Assolutamente consigliato!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		S Nolfo
			
			
				 09/06/2019			
			
		 	
				Eccezionale!!! Ho portato un gruppo di 8 persone, ci hanno proposto il menù degustazione tra l'altro molto paziente e risparmiando anche sul listino.
Selezione di affettati romani, formaggi trentini, verdure grigliate fatte in casa, la loro confettura di peperoni e crostini al formaggio grigliato accompagnato dalla loro focaccia (che è molto buona), bis di primi con cacio e pepe (indescrivibile.. Buona da morire), Amatriciana (vi dico solo che il guanciale era croccantino🤤). Dolci..(tutti rivisitati e a modo loro e passivamente li preferisco di gran lunga dato classici!) Buonissimo il loro tiramisù (Pane + caffè + crema al mascarpone e amaretto + riccioli di gianduia), davvero buona anche la sacher (Bisquit caldo al cioccolato + confettura di albicocche + ganache al cioccolato fondente + anidride carbonica caramellata) ma il vincitore x me è il fronte Canada (Pancake + salsa di mirtilli + sciroppo d’acero + terra di cacao amaro + caramello salato montato)
Loro molto gentili e davvero disponibili.. Che dire?! Da 5 stelle e +!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Federico Corradini
			
			
				 14/06/2021			
			
		 	
				Il posto é elegante, il cameriere era preparato e molto simpatico. Passando al cibo devo dire che era ottimo, la bruschetta con il pomodoro era deliziosa, il loro pezzo forte secondo me é stata la pasta cacio, pepe, lime e polvere di caffè, una vera delizia. I dolci erano molto buoni. Do 5 stelle perché il ristorante merita davvero, tornerò sicuramente e ne parlerò benissimo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Leonardo Berlanda
			
			
				 19/08/2021			
			
		 	
				Piccola perla incastonata in Vallagarina. Il servizio è ottimo  e cordiale ma mai invadente. La cucina è eccezionale, il menù contiene pochi piatti ma studiati alla perfezione, cosicché da non sentire la mancanza di nulla. È stata una serata speciale!