Menù di Rifugio Alpinistico Madonna Della Neve

Il menù del Rifugio Alpinistico Madonna Della Neve a Introbio offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina alpina. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare sul menù: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana - Polenta concia con funghi porcini e fontina Primi piatti: - Pizzoccheri alla valtellinese con burro e formaggio - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale Secondi piatti: - Costolette di agnello alla brace - Filetto di cervo con mirtilli rossi - Pollo alla cacciatora con polenta Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista con noci e formaggio - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Torta di mele - Panna cotta con frutti di bosco - Tiramisù Il Rifugio Alpinistico Madonna Della Neve è il posto perfetto per gustare autentici piatti di montagna in un'atmosfera accogliente e rustica. Buon appetito!