Menù di Il Tagliamare

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi con verdure di stagione - Carpaccio di tonno: sottili fette di tonno marinato con olio extra vergine e limone - Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate con pomodoro, aglio e prezzemolo - Frittura mista: assortimento di pesce fritto fresco con verdure croccanti Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo - Tagliatelle al pesto di basilico: tagliatelle fatte in casa con pesto di basilico fresco - Ravioli di pesce: ravioli ripieni di ricotta e pesce con salsa di pomodoro e basilico Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: assortimento di pesce fresco alla griglia con contorno di verdure - Branzino al cartoccio: branzino cotto al cartoccio con pomodorini, olive e capperi - Calamari ripieni: calamari freschi ripieni di pangrattato, prezzemolo e aglio - Spigola alla mediterranea: spigola cotta al forno con pomodorini, olive e capperi Contorni: - Insalata mista: assortimento di verdure di stagione con condimento a scelta - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosm