Recensioni di Birroteca Fermentazioni Spontanee, Iglesias

Ricerca e studio nei piatti, materie prime di qualità e grande passione per il proprio lavoro. Descriverei così l'azienda di Mattia e i suoi collaboratori. Un ambiente sereno e cordiale dove consumare ottimi piatti e birre artigianali locali e non.

Abbiamo passato una serata più che perfetta. Abbiamo preso un panino ed una costata di Agnus. Tutto molto buono, sia il panino che la costata. Unico neo le patatine che accompagnano il panino sono a lamelle e non quelle classiche (personalmente non le amo). Servizio ottimo, la ragazza che ci ha servito ed accolti è sempre stata attenta e in alcuni casi anticipava le nostre richieste(posacenere, salse ecc). Il locale era anche abbastanza pieno. Si vede che hanno una ottima gestione del locale ed i prodotti sono ottimi. Consigliato

Seduti all'aperto su prenotazione per cena, in pieno centro. Servizio ottimo, con personale molto disponibile e gentile. Menù con QR code comodo e veloce. Parlando del menù e dei piatti, non c'è niente da dire: carne squisita, piatti abbondanti, hamburger ottimi e il pane (fatto da loro) buonissimo. Conto giusto per rapporto qualità/prezzo. Ritorneremo sicuramente a sederci ai loro tavoli. Consiglio vivamente a tutti coloro a cui piacciono gli hamburger e le tagliate di prenotare e gustare i piatti di questo locale. P.S. Dolci con impiattamento da ristorante e con l'assaggio (offerto dalla casa) del mirto

Una birreria con ottima selezione, panini buoni! Le chips cacio pepe e limone sono un unicum! Personale giovane e professionale !

Si è mangiato divinamente, il pesce era buono e le porzioni giuste. Non ho preso la birra ma c'era l'imbarazzo della scelta.

Hamburger eccezionali, gustosi e abbondanti. Noi abbiamo provato quello di pecora (strepitoso) e quello vegetariano, veramente soddisfacenti. Non è economico (dai 12€ in su per un panino hamburger), ma per la qualità e la quantità è assolutamente giustificato. Il servizio non ci ha convinto, ma può essere stato un caso

Pub nel centro storico di Iglesias con un'ottima offerta, dove i panini e gli hamburger sono la principale offerta, fa accompagnare ad un'ottima birra. Apprezzabile anche l'offerta vegana e vegetariana.

Ottimo cibo, eccellente servizio, ambiente accogliente. Consigliatissimo!!! Molta varietà di scelta, ogni piatto curatissimo. Vasta scelta di ottima birra!!!

Frequento regolarmente la birroteca da quando è stata inaugurata e mi trovo benissimo per birre, cibo, staff simpatico e professionale. Il locale è anche dog friendly e per me è un valore aggiunto. Promossi!

Scoperto per caso, perché si trovava vicino al b&b, e mai più lasciato! Sono stata a Iglesias solo due giorni e tutti e due i giorni ho mangiato qui! Il cibo è veramente ottimo, porzioni abbondanti e birre artigianali deliziose. Prezzi molto buoni e personale gentile! Se dovesse capitarmi di tornare a Iglesias, so già dove andare a mangiare🤗

La birroteca si conferma sempre un locale di alto livello in quel di Iglesias. Menu sempre vario e ben curato, suddiviso tra antipasti, primi, burger, carne, pesce. Tagliata di tonno davvero ottima, come anche il burger affumicasu e lo stracotto al vino. Birre in tap list sempre al top e ampia scelta tra le bottiglie. Personale simpatico e preparato, ambiente ospitale e ben curato🍺 Grande Mattia 🍻

E improvvisamente mi trovo in una delle migliori birrerie che abbia potuto sperimentare. Un trattamento del prodotto di enorme qualità e una bellissima accoglienza. Non sono riuscito a mangiare, ma dalla qualità degli "stuzzichini" sono sicuro che anche su questo c'è eccellenza. BRAVI!

Non ero mai stata qui, il ragazzo che ci ha preso l'ordinazione sorride e mi fa sorridere. Mi consiglia una rossa ottima, poi ordiniamo un mix grigliato e una costata di cavallo. Il servizio efficiente, veloce, la carne uno spettacolo. Consigliatissimo

Ottimo pranzo con davvero tanto scelta. Lista di vini e sopratutto birre molto valida ricercata e curata. Personale accogliente e cordiale, simpatico e preparato. Consigliato a tutti

Particolare ed interessante locale in pieno centro ad Iglesias. Scoperto per la cena dopo una giornata alla spiaggia di Plagemesu, tutto ottimo, dal cibo alle birre alla competenza e gentilezza dei ragazzi, al prezzo, nella media e proporzionale ai cibi ordinati. Consigliatissimo per ogni occasione (anche solo per bere qualcosa): dal compleanno alla cena post sgambata sul vicino Marganai alla bella vista di un tramonto a Capo Pecora. Consigliato anche prenotare.

Ritrovasi a casa in un ambiente cordiale, pulito e sereno. Adatto a tutti, famiglie, giovani e coppie. Piatti deliziosi e grande scelta. Il "dolce un po' salato" patrimonio dell'umanità! E delle birre che dire? Anche i non appassionati troveranno, sotto consiglio del personale, ciò che fa per loro! 5 stelle sono poche!

Panino eccellente, veramente buono e la carne ottima e molto gustosa. Non consiglio chips and cheese, le patate fritte si possono migliorare e il bacon era stracotto e senza sapore. Anche i rostis di patate un po' deludenti... peccato. Consiglio sicuramente i panini che si meritano 5 stelle, niente da invidiare alle hamburgerie di Cagliari. Prezzi giusti e personale simpatico.

Locale pet friendly Cibo ottimo, una porzione di patatine non può mai mancare sia per accompagnare un ottimo hamburger o un dolcetto. Personale molto gentile e simpatico, Blacky ringrazia 🐶