Ci sono alternative vegane?

Grazie per la domanda! I Tre Bicchieri, ristorante specializzato in cucina del pesce, non sembra offrire piatti esclusivamente vegani. Tuttavia, alcune opzioni potrebbero essere adattabili o richiedere una modifica. Ad esempio, potresti chiedere di sostituire il formaggio con un'altra opzione in alcuni piatti. La mousse di ostriche nel Crudo di chianina igp battuta al coltello, pappa al pomodoro densa, pane croccante

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