Utilizzate pesce fresco o congelato?

Question

Accepted Answer

Non ho informazioni su come il ristorante House gestisce l'acquisto dei pesci, quindi non posso dare una risposta specifica. In generale, molti ristoranti che si prendono cura della qualità della loro cucina cercano di utilizzare ingredienti freschi, ma non sempre è possibile. Il ristorante House serve piadina, kebab e pizza, che non sembrano piatti a base di pesce fresco, quindi non è probabile che questo sia un aspetto importante per loro.

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