Barca sushi e sashimi: il migliore a Guidonia Montecelio

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Dicono di noi: No no e ancora no. Abbiamo scelto questo posto perché il solito giapponese era pieno ed abbiamo deciso di provarlo in base alle ultime recensioni positive ( probabilmente scritte da parenti). Se avete mai mangiato sushi altrove, e per altrove significa veramente in qualsiasi altro posto (non dico in Giappone ma veramente un qualsiasi altro ristorante) , vi troverete non bene. Abbiamo ordinato una quindicina di piatti in 2, generalmente le stesse cose che ordiniamo in altri posti ( sashimi, uramaki, hosomaki, nigiri, gunkan ecc ) e ne sono arrivati circa la metà, chiaramente tutti insieme, poi più nulla. Nel senso che dopo una mezz'ora che non arriva nulla, non avendo più fame, abbiamo fatto notare la cosa al cameriere, abbiamo pagato e siamo andati via. Ma la cosa peggiore sono chiaramente i piatti. Tutto quello preparato da loro ( perché il sashimi va solo tagliato) era a limite dell'immangiabile. La tempura nei roll era unta e con un sapore strano, il riso venere crudo, i roll in generale non buoni. Ci siamo strozzati quelle 4 cose che ci hanno portato perché fanno ben presente che si paga quello che non si mangia e sinceramente lasciargli più del dovuto non esisteva proprio. In cassa 10 minuti buoni, da soli, perché chiaramente di 7 persone a guardarti non c'è nessuno che vanga a farti pagare. La cucina giapponese è altro, lontano anni luce da questo posto. Unica nota positiva erano i camerieri gentili.