Recensioni di Centrale97, Guidonia Montecelio

Carbonara classica mondiale e pure quella al tartufo!!! Patatine fatte al momento cacio e pepe fantastiche e una cheesecake al pistacchio che non credevo potesse esistere!!! Sui dolci sono sempre titubante xké spesso sono inondati di zucchero e non si sentono i sapori, invece questa cheesecake era favolosa con gusti ben presenti e buonissimi!!! Voto 10 anche x il personale, cordiale e servizio veloce

È un po che mi dicevo di provare la pinsa al Centrale97, finalmente questa sera sono riuscita e sono stata piacevolmente ricompensata. Ne ho già mangiate altre a Guidonia, ma la pinsa del Centrale97 è il dulcis in fundo! Veramente buona, leggera, fragrante, saporita, soffice, croccante, cotta alla perfezione. Gusti equilibrati e ben scelti, per questo impasto particolare. Il servizio infine è preciso e gentile. Devo provare gli altri gusti. Invito anche voi ad andare!

Dove mangiare una buona pinsa, ben farcita con un po’ di fantasia! Finalmente qualche gusto nuovo e buono tra cui scegliere. Anche i fritti e la focaccia sono buoni. Ambiente intimo in interno gradevole, in una sala rialzata sopra la zona bar, arredata in modo moderno e con luci soft e colori rilassanti, presente anche dehor esterno. Servizio senza intoppi, camerieri professionali e non invadenti. Promosso!

Locale nei pressi di Collefiorito, nel comune di Guidonia, precisamente a Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa, 4, 00012 Guidonia Montecelio RM . Qualità del cibo molto buona e soprattutto varia, si passa dal salato, come una gustosa pinsa, al dolce, dato che sono anche pasticceria . Personale cordiale e prezzi nella media, sicuramente giustificati dal prodotto venduto . Ci tornerò, consigliato .

Buoni i cornetti ma visto il bel bar uno si aspetta più attenzione al bancone. Capisco che non siamo a via del Corso ma la gentilezza ed un sorriso non guastano mai. Non è una critica ma un consiglio vista la potenzialità del locale.

Locale davvero ben strutturato ed accogliente. Al pian terreno sembra un "semplice" bar per fare un aperitivo con tanto di bancone pasticceria con dolci molto invitanti, ma salendo al piano superiore si arriva in una sala ristorante arredata veramente con stile. Unisce elementi classici ad uno stile moderno (c'è anche una sala con divanetti molto carina ideale per aperitivi "privati"). Per quanto riguarda il cibo abbiamo preso un tagliere misto con salumi e formaggi davvero ottimi e diversi primi tutti ben preparati, anche se tra i 4 presi (tonnarello allo scoglio, cacio e pepe, cacio e pepe di mare e carbonara) per noi ha vinto la carbonara. Il personale è gentilissimo ed il prezzo decisamente onesto! Consigliato!

Cena piacevole in un locale in grado di spaziare dai primi alle pinse, dai panini ai dolci, il tutto con impasti fatti nel laboratorio interno. Qualità ottima, condita dalla cortesia e professionalità dello staff di sala (Benedetta e il grande Marco). Prezzi nella media.

È un ambiente confortevole dove trascorrere una giornata mangiando bene, ha prodotti buoni e di qualità le loro pinse sono molto buone 🤤.

Location curata e giovanile .. ottimo per aperitivi e anche cene .. la pasta era ottima ed il sevizio efficace e cordiale

Rimasto piacevolmente sorpreso da questo bar/pizzeria/pasticceria, un tutt'uno in un locale fantastico, rinnovato e moderno. Ottime le pinse e il tris di supplì! Servizio impeccabile e personale gentile come i prezzi nella media e il parcheggio gratuito. Da provare assolutamente!

Ottimo locale per ogni esigenza, buono aperitivo completo e onesto il prezzo. Cena spettacolare con pinsa veramente di ottima qualità ben condita. Top quella salmone lime e pepe rosa. Locale pulito, servizio non proprio velocissimo. Pranzi e cena con buoni piatti. Lo consiglio. Ci tornerò

Locale molto organizzato e carino. Il personale è gentile e premuroso. I prezzi sono nella norma ma i dolci che ho trovato sono molto buoni e vari. Confermano le prime Impressioni delle volte precedenti. Un 9 su 10.

Ottima pizza, ottima birra artigianale e ottimo servizio del personale. Ci è stato consigliato e consiglieremo questo locale a nostra volta.

La location esternamente non è il massimo, ma l'interno invece è ben arredato, pulito e ben organizzato. Il personale è molto gentile e attento, eravamo in 4 con un cane e capendo la nostra esigenza ci hanno fatto accomodare nella veranda esterna dove ho molto apprezzato la presenza dei cartelli vietato fumare che ci hanno permesso una piacevole permanenza. Per il cibo abbiamo provato sia alcuni fritti, fatti al momento, asciutto croccante e pulito proprio come deve essere. I panini con gli hamburger sono stati tra più i buoni mai assaggiati e il pane fatto dal loro forno gli dà sicuramente una marcia in più... davvero top 🥇. Anche la pasticceria è di buona qualità.

Si è rivelata una gradevole location... L'ubicazione non è il massimo ma proprio per questo scoprire che all'interno vi fosse una moltitudine di pietanze al banco, un menù ristorante alla carta e anche pub a pranzo credo che soddisfi le esigenze più disparate. Buona la pasticceria e il caffè per concludere il pranzo. Nota di merito alla cordialità dei ragazzi a servizio ai tavoli. Ci torneremo!