Menù Ristorante di Porta Tessenaca a Gubbio: Sfoglia il menù completo

Entrée

Terrina di funghi porcini in cialda di parmigliano

10.00 €

Carpaccio di petto d'oca affumicato con pecorino dolce all'olio di frantoio

10.00 €

Stracciata d'uovo al tartufo nero di Gubbio

16.00 €

Plat

Strangozzo eugubino con salciccia sbriciolata e funghi Porcini

10.00 €

Tortello rosso di zucca in crema di taleggio e broccoletti con mandorle tostate

10.00 €

Taglierino di pasta fresca al burro salato e tartufo nero di Gubbio

16.00 €

Dessert

Sfoglia croccante al caramello con crema chantilly e mandorle perlate

8.00 €

Cremoso al lime con frutta di stagione

8.00 €

Spumone di gelato all'amarena

8.00 €

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