Menù Ristorante dei Consoli a Gubbio: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Degustazione di salumi di nostra produzione con Crescia

10.00 €

Stracciata d'uovo al tartufo nero di Gubbio

10.00 €

Coratella d'agnello all'olio extravergine di oliva

9.00 €

Hummus di ceci con tegola di lardo croccante

9.00 €

Piatto

Passatelli con verdure dell'orto

9.00 €

Tagliatelle sfogliate al sugo d'oca profumata alle erbe

10.00 €

Umbricelli pachino e porcini

10.00 €

Filetto di maiale in crosta di erbe con spuma di patate e funghi porcini

14.00 €

Galletto alla diavola

10.00 €

Dessert

Cuore caldo di cioccolato con salsa ai frutti di bosco

7.00 €

Budino al latte di mandorle con fragole fresche

7.00 €

Torta di mele con salsa mango e gelato alla vaniglia

7.00 €

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