Menù di Vineria A Sud

Certamente, ecco il menù della Vineria A Sud a Grottaglie: Antipasti: - Antipasto misto della casa con selezione di salumi e formaggi tipici - Frittelle di zucchine e melanzane - Insalata di mare con gamberi e calamari - Bruschette assortite con pomodoro fresco e pesto Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce fresco - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Polpo alla griglia con patate e olive - Involtini di melanzane alla parmigiana Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Pizzette fritte con pomodoro e origano Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Gelato artigianale alla crema Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti. Buon appetito!