Menù La Cavola d'Oro a Grottaferrata: Sfoglia il menù completo
Entrée
Prosciutto Riserva Bassiano e mozzarella di bufala Dop
Scamorza affumicata con pancetta di Viterbo e crema di aceto balsamico
Parmigiana di melanzane
Plat
Pappardelle al ragù di cinghiale
Costata di manzo extra marezzata (vacche grasse nazionali)
Maialino porchettato al forno con patate
Dessert
Sorbettini di frutta ( gli originali della gelateria Matteo di Lancusi)
Tiramisù espresso
Millefoglione estemporaneo con squaglio di cioccolato/fragole/frutti di bosco
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