Menù Santa Margherita Tenimenti Toscani a Greve in Chianti: Sfoglia il menù completo

Benvenuto dalla cucina

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Antipasti

Crudo di gambero rosso, carciofi, rafano e olio alla brace

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Soffice di patata, uovo pochè e tartufo bianco

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Primi

Tagliolini, burro affumicato e caviale

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Cappelletti in brodo di cappone

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Secondi

Morone alla brace e bagna càuda

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Stracotto di manzo, mela verde e zafferano

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Capodanno 2024

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Dessert

Panettone e zabaione

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Cotechino, lenticchie

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