Menù Santa Margherita Tenimenti Toscani a Greve in Chianti: Sfoglia il menù completo

Mano libera

Percorso di 5 portate

85 €

Vini in abbinamento

45 €

Percorso di 7 portate

95 €

Vini in abbinamento

55 €

Percorso di 8 portate

105 €

Vini in abbinamento

60 €

Menù

TROTA DEL MULINO DI BUCCHIO, KEFIR E LEVISTICO

€

CHIOCCIOLE, CIPOLLOTTO E TARTUFO

€

SPAGHETTO FABBRI, PEPERONE ARROSTO, NDUJA E FINOCCHIETTO

€

PLIN DI GENOVESE, PARMIGIANO E ALLORO

€

MORONE ALLA BRACE, PORCINI E CAVOLO NERO

€

CERVO, GIARDINIERA E BAGNA CÀUDA

€

FICHI, YOGURT E MIELE

€

ARACHIDI, CARAMELLO E PERA

€

Tradizione menu (70€)

LINGUA, SALSA VERDE, ZAFFERANO E LIMONE

€

PAPPARDELLE, RAGU BIANCO DI CACCIAGIONE E GINEPRO

€

GUANCETTA DI MANZO BRASATA, PATATA E TARTUFO

€

CREMOSO AI CANTUCCINI, VIN SANTO E GELATO VANIGLIA

€

Extra

Vini in abbinamento

40 €

“Selezioni storiche” vini in abbinamento 60€

60 €

À la carte

Tre piatti a scelta dai menù di cui un dessert

70 €

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