Menù di The Bibros

Il menu di The Bibros a Gravina in Puglia offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina pugliese. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare sul loro menu: Antipasti: - Burrata con pomodorini secchi e rucola - Bruschetta con pomodori freschi, basilico e olio extravergine d'oliva - Polpette di melanzane con salsa di pomodoro e basilico - Frittelle di zucchine con ricotta e menta Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Risotto ai frutti di mare - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Pasta alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata Secondi piatti: - Braciola di maiale con patate arrosto - Polpette al sugo con piselli - Baccalà alla pugliese con olive, capperi e pomodori secchi - Grigliata mista di carne con contorno di verdure alla griglia Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate arrosto - Pizzaiola di pomodori e cipolle Dolci: - Pasticciotto leccese - Torta al limone - Semifreddo al pistacchio - Gelato artigianale Il menu di The Bibros cambia spesso per offrire piatti stagionali e freschi, quindi assicurati di controllare il menu del giorno quando visiti il ristorante. Buon appet