Menù di Il Rustico Ristorante

Il Rustico Ristorante a Grammichele offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potrete trovare nel loro menù: Antipasti: - Caponata siciliana: un mix di verdure locali come melanzane, pomodori, olive e capperi - Arancini: sfiziosi e croccanti supplì di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio - Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi con limone e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Pasta alla norma: pasta condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco - Risotto allo zafferano: risotto cremoso con zafferano e gamberi freschi - Lasagne alla siciliana: strati di pasta fresca con ragù, besciamella e formaggio grattugiato Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco grigliato con limone e prezzemolo - Involtini di carne alla siciliana: fettine di carne di maiale ripiene di pangrattato, formaggio e salame - Polpo alla brace: polpo fresco cotto alla griglia con olio, limone e prezzemolo Contorni: - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio - Verdure grigliate: un mix di verdure di stagione grigliate con olio extravergine di oliva - Ins