Menù di Sapori Del Borgo

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con olio extravergine di oliva e limone - Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di grana - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio, basilico e olio extravergine di oliva - Frittura mista: calamari, gamberi e verdure fritte con salsa tartara Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo - Tagliatelle al ragù: tagliatelle fatte in casa con ragù di carne - Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese e pinoli - Lasagne alla bolognese: lasagne fatte in casa con ragù alla bolognese e besciamella Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo tenero e succulento alla griglia con contorno di verdure - Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con patate e pomodorini - Scaloppine al limone: scaloppine di vitello in salsa al limone con contorno di patate arrosto - Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente in salsa di pomodoro, vino bianco e olive Contorni: - Insalata mista: mix di insalata fresca con pomodorini e cetrioli - Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte