Cucina Per vegetariani a Giuggianello: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Ci siamo recanti, in questo locale, molto suggestivo in un paesino molto suggestivo. Abbiamo ordinato un frittino misto, molto buono e poco oleoso,2 primi sublime orecchiette alla leccese rivisitate e un piatto di spaghetti alle cozze,per finire una tagliata di manzo molto buona e ben cotta. Il tutto innaffiato da un rosso molto fruttato . Rapporto qualità/ prezzo buono.. Amari offerti dal proprietario...Super consigliato.

Dicono di noi: Su consiglio di un conoscente pugliese abbiamo prenotato una cena in questo ristorante inserito in un enorme orto botanico! Non siamo riusciti a visitare tutti i giardini vista l’ora, ma anche di sera è possibile accedere ad una parte della collezione peraltro notevole con piante grasse che superano i 7 metri di altezza davvero spettacolari. Il ristorante all’aperto è curatissimo, elegante e raccolto. Personale gentile e menù interessante in particolare ho trovato i primi piatti ottimi. Pasta fatta a mano, le orecchiette con verdurine sottili e caccio ricotta deliziose e anche gli strozzapreti con basilico-menta pomodoro veramente buoni. Infine abbiamo optato per bombette salentine e grigliata mista (forse meno entusiasmante). Nel complesso comunque vale la pena spendere una serata in un luogo così particolare e apprezzare la cucina pugliese (ad Otranto sicuramente uno dei ristoranti in cui ho mangiato meglio)!