I Migliori Ristoranti a Giovinazzo

Guida gastronomica di Giovinazzo 2026

Giovinazzo è un gioiello di pietra bianca affacciato sull'Adriatico, con il suo centro storico medievale che si tuffa nel mare e il porto vecchio dove i pescatori scaricano il pesce all'alba. A pochi chilometri da Bari, offre la cucina pugliese di mare più autentica.

Il crudo di mare è la freschezza dell'Adriatico: ricci, ostriche, gamberi, scampi, appena pescati. Si mangia guardando il porto.

Le orecchiette con le cime di rapa sono la domenica pugliese: pasta fatta a mano, cime di rapa amarognole, acciughe, peperoncino e mollica fritta.

La focaccia barese accompagna ogni pasto: alta, soffice, con pomodorini e olive. Si compra al forno e si mangia camminando.

Il riso patate e cozze è il piatto della tradizione: riso, patate a fette, cozze sgusciate, tutto cotto nel forno. Un timballo che profuma di mare.

Le cozze alla tarantina arrivano dalle vicine coste: crude, gratinate, alla marinara. L'Adriatico nel piatto.

Le sgagliozze sono lo street food barese: quadrati di polenta fritta, croccanti e salati. Si mangiano caldi.

I taralli accompagnano l'aperitivo: con semi di finocchio, peperoncino, classici. Il croccante della Puglia.

Quanto costa cenare a Giovinazzo nel 2026?

Giovinazzo ha prezzi pugliesi accessibili. Una cena completa costa tra i 25 e i 42 euro. I ristoranti sul porto vecchio hanno vista sul mare. Le trattorie del centro storico servono cucina tradizionale. Bari è a pochi chilometri.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 43% sono ristoranti, il 36% gastronomie, l'11% pizzerie

Dove andare: Il porto vecchio ha i ristoranti di pesce più suggestivi. Il centro storico medievale è un dedalo di vicoli bianchi. La Cattedrale romanica merita una visita.

Quando visitare: L'estate porta il mare e le serate sul porto. La primavera e l'autunno hanno clima ideale. L'inverno è mite e perfetto per orecchiette e piatti caldi.

Curiosità: Il centro storico di Giovinazzo è un esempio perfetto di borgo medievale pugliese. La Cattedrale ha un bellissimo rosone romanico. Le mura aragonesi si affacciano sul mare. I pescatori vendono il pesce direttamente al porto.

Guida aggiornata il 12/01/2026